Sono un biologo nutrizionista con una formazione scientifica solida e un approccio rigorosamente basato sull’evidenza. Mi sono laureato con lode in Biologia Molecolare e ho conseguito un Dottorato di ricerca in Neuroscienze, pubblicando diversi articoli scientifici internazionali. Ho maturato tre anni di esperienza come ricercatore presso The Scripps Research Institute (USA), uno dei più prestigiosi centri al mondo, dove ho approfondito il legame tra biologia molecolare, cervello e metabolismo.

Oggi metto queste competenze al servizio delle persone che desiderano ritrovare il proprio equilibrio e migliorare lo stato di benessere attraverso l’alimentazione.

Il mio metodo si fonda sul rigore scientifico e sull’approccio molecolare, pilastri su cui costruisco ogni percorso nutrizionale.
Non credo nelle diete di tendenza, nei regimi restrittivi o nella demonizzazione dei macronutrienti.
Credo invece in uno stile alimentare bionutrizionale e nutraceutico, dove la combinazione degli alimenti e le loro modalità di cottura rappresentano la formula più efficace per il successo del paziente.

Il mio obiettivo è agire a 360° sulla salute e sul benessere globale, poiché il calo di peso è la naturale conseguenza di un organismo che ritrova il proprio equilibrio.
Parallelamente alla libera professione, insegno Nutrizione, Biologia e Biochimica presso diverse università americane con sede a Roma.